Encantador negroamaro pugliesi, recheado de cerejas bem maduras e taninos marcantes.Negroamaro é uma uva tinta nativa do Sul da Itália, sua história na Puglia tem pelo menos um milênio e meio! Seu nome se deu através da junção de negro e a palavra italiana amaro, que significa amargo, que se referem tanto à cor da uva, que é bastante escura e também ao perfil tânico que é encontrado em seus vinhos. 
A Puglia fica no extremo leste da Itália e é hoje a maior região vinícola do país, disputando em produção com o Vêneto. A história da Puglia é tão antiga quanto o próprio homem. As frutas dos solos têm raízes firmes e ajudam os visitantes a descobrirem lugares e sabores autênticos. Tem muitas maneiras de expressar essas emoções, mas há um incentivo por trás do vinho e da comida que deixa as sensações simbólicas ainda mais complexas. Onde há vinho, também há uma boa cozinha: há história, há paisagens, há arte.